Receita super fácil!
Ingredientes:
300 ml de agua
400 gramas de farinha de milho
100 gramas de farinha de trigo
Uma colher de sal
150 gramas de manteiga
Azeite para fritar
Preparação:
Para preparar os nachos inicie misturando ambas farinhas, acrescentando sal e a manteiga quente. Comece agregando um pouco de água formando uma massa. A massa deve ser consistente e não pode ficar grudada nos dedos.
Uma vez pronta a massa, a mesma deverá ser aberta com um rolo de abrir massa, deixando-a bem fina e cortando em triângulo. Na sequência frite até que esteja bem dourada e deixe escorrendo em um papel absorvente.
O passo seguinte é preparar o molho que pode ser de sua preferência
Sugestão de molho:
2 cebolas
1/2 xícara de tomates
1 pimenta picada de sua preferência
1/2 xícara de aceitonas negras
1 1/2 xícaras de queijo Cheddar
1/2 taxa de cream cheese
Preparação:
1. Pré aqueça o forno a 200 graus C.
- Em uma panela ou assadeira de forno coloque a metade dos nachos e cubra com a metade de todos ingredientes, na sequência coloque mais uma camada de nachos e a quantidade restante dos demais ingredientes.
3. Cozinhe por 5-10 minutos, ou até que o queijo derreter
- Por fim coloque o cream cheese e se quiser Guacamole.
Sirva quente!
Muito bom é rápido, gostoso e ao mesmo tempo leve. Para quem valoriza mudar um pouco a rotina é ótima dica, só tem que gostar de brincar na cozinha. 😉
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A sim…haha..más culinária é uma diversão.
abcs…
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HUMMMM COPIEI A RECEITA VOU TENTAR FAZER UM ABRAÇO
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Tenta sim, é uma delícia!!
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Nachos são bem vindos… e com esse molho, parece bem interessante 🙂
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É bom né!!! Eu adoro comida Mexicana. Más confesso que prefiro a comida Mexicana com um toque Brasileiro.
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Acho que eu aceito das duas formas kkkk
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KKKK…
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Nhammmm!!! Que delicia
Adorei *_* hahaha quero fazer o/
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Você vai gostar. Uma vez fiz colocando doritos em vez da massa original, também ficou bom. abcs
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D-E-L-Í-C-I-A!!!! Amo Nachos…Essa receita é diferente da que eu costumo fazer, Vou testar!
Uso cream cheese com gotinhas de limão como molho….também fica muiiito bom!
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